Consta de 20 bombos de cobre con base , 1 maquina cribadora de granos , 1 tanque de acero inoxidable con capacidad 10 toneladas, Juego de 12 tarimas de acero inoxidable, 3 mesas de acero inoxidable de 0.90 x 3.50 mts de largo, 2 basculas (una de precisión), 1 olla de acero inoxidable con equipo de gas, 2 ollas para diluir glucosa, 1 juego de cubetas y cucharones de acero inoxidable, 1 molino pulverizador de azúcar con motor de 15 caballos, 1 molino para triturar rebaba con motor de 3 caballos, 1 tarja de acero inoxidable, 1 gabinete de acero inoxidable,etc.